黃金粉和玉米粉的完美搭配，小編認為大家吃過一定會愛上，一起來看看如何制作吧。

準備的食材：黃金粉、面粉、雞蛋、白砂糖、酵母、溫牛奶

制作步驟如下：

1、準備一個大碗，依次倒入黃金粉、面粉、白砂糖、酵母。

2、將蛋液攪勻，倒入裝著面粉的碗里，用溫牛奶和面，邊倒入邊攪拌。

3、面糊攪拌至沒有面粉顆粒狀，面糊的稀濃度用勺子舀起往下倒時，剛好能呈一條不間斷的線即可。

4、蓋上蓋子常溫發酵一個小時。

5、發好的面糊用勺子攪拌，把里面的氣泡排出去。

6、起鍋不用放油，直接放入面糊，一勺一個餅坯，一鍋3個。

7、餅冒起小氣泡時，輕輕的翻面，在烙至2分鐘

8、烙至兩面微黃即可出鍋了。

9、一盤香噴噴的奶香玉米發面餅子就做好啦，超雞好吃。

制作小要領：

1、調制面糊時，如果面糊太粘稠，可適當加入少量涼開水。

2、烙餅時，全程小火進行，大火易糊。

做這個餅，可以晚上將面攪拌好，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏發酵，第二天早上可以直接上鍋烙，簡單快速，早餐就有著落啦。